専門學(xué)校で1年使用していたため、マーカーや書き込みがあります。 購入は全て2019年です。 【左】 - タイトル : 西洋料理 料飲接遇サービス技法 - 出版社 : 職業(yè)訓(xùn)練教材研究所 - 監(jiān)修 : 日本ホテル?レストランサービス技能協(xié)會 【中】 - タイトル : ホテルビジネス 基礎(chǔ)編 - 出版社 : 日本ホテル教育センター 【右】 - タイトル : ホテルテキスト料飲Ⅰ レストラン?宴會編 - 出版社 : ウィネット