２０１１年初版１刷
表紙?背表紙に多少キズ有り。（ページ內(nèi)は良いです）
東京?神奈川にマクロビオティック料理教室を展開する、クシマクロビオティックカフェ「マルシェ」のスイーツはどれもおいしく、
體にやさしいものばかり。
そんなカフェ?マルシェの秘蔵レシピを一挙に公開します。小麥粉やたまご、牛乳を使わない、體にやさしいマクロビオティックスイーツ
が楽しめます。
●シンプルスイーツ
手順も少なく簡単に作れるので、はじめてチャレンジする人の第一歩にピッタリ。
?穀物コーヒーゼリー、ぶどうゼリーの杏仁豆腐 …etc.
●焼き菓子
日もちする焼き菓子は、ラッピングをして大切な人にプレゼントするのも最適です。
?ピーナッツバタークッキー、シナモン風(fēng)味のアーモンドビスコッテ?！ 璭tc.
●ケーキ
卵やバターを使わなくても、ふわふわのおいしいケーキを作れます。
?ごぼう＆くるみのココアパウンドケーキ、さつまいものモンブラン …etc.
●和菓子
和菓子作りに不可欠なあんこは、白砂糖を使わずに豆の甘さを充分に引き立てたやさしい甘さ。
?ミニどら焼き、和パフェ …etc.
●アニバーサリー
特別な日はデコレーションにこだわって、もっともっとスイーツを楽しみましょう。
?オーナメントクッキー、チョコレートケーキ …etc.
「カフェ?マクロビオティックマルシェのナチュラルスイーツ : 牛乳?卵?白砂糖?バターを使わない!」
マクロビオティックマルシェ
定価: ￥ 1200
#マクロビオティックマルシェ #本 #生活／家事