鮮やかな赤が食卓を彩る蕓術(shù)的なトマト型ココット ハロウィンや秋のホームパーティーにぴったり ストウブならではの無(wú)水調(diào)理旨みたっぷりの煮込み?スープ?カレーがご家庭で簡(jiǎn)単に。
基本仕様ブランド:STAUB(ストウブ)
シリーズ名:トマト ココット(Tomato Cocotte)
サイズ:直徑約24cm(取っ手含む幅約30cm)/高さ約16.5cm(蓋含む)
容量:2.5リットル(約3クォート)
重量:本體約5.4kg(重厚鋳物鍋)
素材:鋳鉄(ホーロー加工)
カラー:チェリーレッド(赤系)
付屬品:蓋(同素材)
加熱対応IH調(diào)理器:対応
ガスコンロ:対応
オーブン:対応(耐熱500°F/約260℃まで)
電子レンジ:非対応
食洗機(jī):非対応(推奨は手洗い)
特徴蕓術(shù)的なデザイン
無(wú)水調(diào)理が可能
蓋裏に施された「ピコ」と呼ばれる突起が水蒸気を循環(huán)させ、食材の水分を逃さず旨みを凝縮。野菜本來(lái)の甘みや肉の柔らかさを最大限に引き出します。
優(yōu)れた保溫性と熱伝導(dǎo)性
厚みのある鋳鉄が均一に熱を伝え、煮込み料理?スープ?カレー?シチューをじっくり仕上げます。保溫力も高く、調(diào)理後そのままテーブルに出しても料理が冷めにくいです。
フランス製の高品質(zhì)
STAUBはフランス?アルザス地方の自社工場(chǎng)で製造されており、鋳造からホーロー仕上げまで職人の手で丁寧に仕上げられています。世界中の一流シェフにも愛(ài)用されている品質(zhì)です。
使用シーン普段の食卓に:カレー、シチュー、ポトフ、味噌煮込みうどんなど
パーティーやイベントに:ハロウィンディナー、クリスマスディナー、女子會(huì)やホームパーティーの鍋料理に
デザイン
トマトをかたどった個(gè)性的なデザインは、他の鍋にはない特別感を持ち、ストウブの象徴的アイテムの一つとしてコレクターからも注目されています。丸みを帯びた有機(jī)的な形狀と鮮やかなチェリーレッドのカラーが食材や料理の彩りを引き立て、ホームパーティーや季節(jié)の行事においてもテーブルコーディネートの中心になります。特にハロウィンやクリスマスの時(shí)期には、かぼちゃ型の「パンプキンココット」と並べて飾ることで秋冬の華やかさを強(qiáng)調(diào)でき、來(lái)客の目を引くこと間違いなしです。yoro476284