エゴマの葉は獨特の風味があり、韓國料理では焼肉を包んで食べるサンチュの一種として用いたり、葉の形のまま醤油漬けやキムチにして、ご飯を包んで食べたりします。他にもチヂミの具にしても美味しくいただけます。 ＊暑い時期商品劣化が早いので、早めに加工やご賞味ください。 発送はヤマト運輸のネコポスで常溫になり多少量目が目減りいたします。 大きさにはその時々に大小ばらつきがあり葉の厚み硬さにもばらつきがあります。遠方の方は商品の劣化があるかも知れませんのでその辺りをご理解の上でご購入いただきたく思います。