スーパーストーンバリア 牛刀 180mm 包丁 SBGT180 ◎スーパーストーンバリアコーティングによる3つの効果 刃の両面にそれぞれ6層のコーティングをおこない、表面を凹凸にしています。 (1)食材の切り離れをよくします (2)錆に強い (3)汚れがつきづらくお手入れ簡単