ZWILLING　ツヴィリング Takumi 三徳包丁 18 cm 「渦潮」がモチーフとなった101層から成流麗なダマスカス紋様が特長(zhǎng)的なシリーズ。 ブレードの美しさはもちろん、ハンドルの形狀と仕上がりこそが、職人技の真骨頂。ストレートハンドルながら、手に優(yōu)しく収まる新形狀のハンドルです。 またボルスターにまでエッジングでのダマスカス紋様が入り、ディティールの美しさにもこだわったデザインです。 素材には新鋼材を採(cǎi)用するなど、このナイフは現(xiàn)時(shí)點(diǎn)でのゴールであると共に 、次なる10年へ、世代を超えて受け継ぎたい1本です 。 新鋼材”ファインカーバイド63”の特長(zhǎng)は、組成の細(xì)かさにあります。 組成が均一で細(xì)かい為、刃こぼれ?刃欠けがおこりにくい鋼材になっています。また、高硬度(HRC：63)にも関わらず、研ぎやすいのもこの新素材の特長(zhǎng)。 ドイツのテクノロジーと日本?関市に脈々と受け継がれる職人技の粋とも言えるナイフを、290周年記念モデルとして世界に先立ち世に送り出します。 原産國(guó)：日本（関） 本刃付け 色:brown 材質(zhì):FC63 ハンドルタイプ:全貫通構(gòu)造 エッジタイプ:滑らかなエッジ 刃付け:本刃付け 製造方法:溶接 硬度 (HRC):63 HRC カラーハンドル:ブラック ハンドル材質(zhì):マイカルタ スペック 重さ:0.23 kg 刃渡り:18.00 cm ハンドル長(zhǎng)さ:13.80 cm ハンドル幅:2.30 cm 刃幅:0.20 cm 梱包サイズ：60(予定) 中古になります。 特に目立った傷や汚れ等なく、比較的きれいな狀態(tài)に見(jiàn)受けられますので美品と記しました。 お渡しできるのは、寫(xiě)真に寫(xiě)っている物ですべてです。 専門(mén)的な知識(shí)がありませんので寫(xiě)真等でよくご確認(rèn)ください。