8-10月まき●子持ちたか菜　アーサイ?。Α∽悉郡剩θ馗卟恕　》N　セット　使い切り小分け ★子持ち高菜　15粒 たか菜特有の獨(dú)特な辛味を持つ歯応えの良いわき芽を食べる野菜です。秋にタネをまいて春先に出てくる蕾のかたまりを収穫します。 火を通すと色鮮やかになり、天ぷらや炒め物など様々な調(diào)理に利用して辛味や食感を楽しみます。 ★紫たかな　40粒 特に低溫に當(dāng)たると紫色が濃くなり、美しさを増します。この色素はアントシアニンによるもので、抗酸化作用が期待できます。一般的な高菜に比べて辛味は比較的穏やかで、食べやすいとされています。葉はやわらかく、アクが少ないため、生食でも美味しくいただけます。 ★三池高菜　40粒 ピリッとした辛みと香りが獨(dú)特のうまみ。間引き菜～小株?大株。どのタイミングでも利用できて重寶します。 第4種郵便の発送になります #園蕓SALE中?