たけのこの一種　淡竹です。 一般的な筍が終わり、淡竹(はちく)が出始めました。 今年は不作の年のようで希少かもしれません。 筍と違い、アクやエグ味が少ない為アク抜きする必要がなく、下茹でだけで召し上がれます。 新鮮な狀態(tài)でお屆けしたい為、注文後収穫しにいきます。 素人が収穫している物ですので、ご理解ください。 長さが長いので、緑の葉がある先の部分は切り落とし、新聞紙で包み、ビニール袋に入れて発送致します。 ?寫真は一例です? 大きい物小さい物入ります。 下の方が緑っぽいものも入る可能性があります。 箱込みで約5kg宅急便での発送予定です。 數(shù)量変更承りますのでご相談ください！