居酒屋さんで提供されているあん肝ポン酢 やあんこう鍋の具材や、焼いて頂いて高級食材のフォアグラ風(fēng)に(あん肝は、海のフォアグラ(漫畫美味しんぼの山岡四郎発言より引用)の深海が作り出した唯一無二のお酒のあてになります。) ワカコ酒のおつまみにも 出ているお酒のあてのド定番になりますので 一度、お試し下さい。