●お吸い物 おひたしに かつお菜 もち菜 みつば タネ 3種セット 各30粒
あると便利 お吸い物やおひたしに使えます
?かつお菜 3-6、9-11月まき
かつお節(jié)の味がすることから名付けられ、正月の雑煮用には欠かせない品種。濃緑色のちぢみ葉は照りがあり、白い葉軸は幅広で、うまみ豊かです。
下葉からかき採りながら何回も収穫します。
?もち菜 2-11月まき
小松菜に似たお野菜。「もち菜」は尾張地方で栽培されている伝統(tǒng)的な冬菜です。正月菜とも呼ばれ、尾張地方では雑煮に欠かせない野菜として親しまれています?!⌒∷刹摔怂皮皮い蓼工?、小松菜よりも柔らかく明るい葉の色をしています。
?みつば 3-6、9-10月まき
丈夫で作りやすく、濕り気の多いところや日でも生育旺盛でよく育ちます。白莖で香りと風(fēng)味が良く、おいしく利用できます。
※蒔きどきは中間地を基準(zhǔn)としております
それぞれ蒔きどきが違いますので溫度を書いております
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