







KONO(珈琲サイフオン株式會(huì)社)のコーヒーミルです。
1960年代~1970年代くらいまで製造されていた手回し式のコーヒーミルです。
このコーヒーミルの最大の特徴は上下に軸受けがあり、2軸でシャフトを支える構(gòu)造になっているので刃のブレが少ない事です。これにより挽いた粉は粒度のバラツキが少なく味も格段に良いです。
昨今のコマンダンテを代表とする超精密な2軸のミルには精度では當(dāng)然勝てませんが、ドリップコーヒーではこちらのミルの方が味が良いとおっしゃる方も多數(shù)居られます。
特にKONO式ドリッパーをお使いの方にはぜひ1臺(tái)持っていてほしいコーヒーミルです。
このタイプは元々ホッパーに蓋がないんですが、私がクリアファイルをカッティングマシンでカットして製作した透明の蓋をお付けします。これがあれば挽いてる最中に豆が飛び出しませんし、保管中も內(nèi)部に埃等が入らず清潔に保てます。
型番はF301です。
こちらは焼印無し、粉受けに磁石が付いていない個(gè)體です。
分解出來る部分は全て分解、清掃してから再度組み立て調(diào)整しています。
粒度の調(diào)整用のネジを締め込んだ狀態(tài)から7目盛り辺りでハンドルを空転させても內(nèi)刃と外刃が接觸してガリガリ鳴らないように調(diào)整しています。(今回販売している5臺(tái)とも全て同じように調(diào)整していますので性能差はありません。見た目でお選びいただけたらと思います。)
こちらは多少使用感があった個(gè)體になります。
50年くらい前のヴィンテージのコーヒーミルですので全體に小傷、小擦れ、メッキ部分の點(diǎn)錆などがあります。実用品としてお考えください。
他には特に問題になる箇所はありません。末永くお使いいただけるかと思います。
※初期不良など何か問題があった場(chǎng)合は到著から1週間以內(nèi)にご連絡(luò)ください。それ以降は対応いたしかねます。
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