ダイヤモンド砥石＃3000で、手研ぎによる本刃付け！(通常の砥石でも研げます。)

鍛造ダマスカス鋼67層鍛造67層ダマスカス高炭素ステンレス鋼で作られています。エッジが形成された後、高溫真空熱処理と低溫?zé)啢瓚伐抓恁互工摔瑜辍姸?、硬度、耐摩耗性がさらに向上します?

VG-10切斷コア VG-10特殊ステンレス鋼の硬度はロックウェル硬度hrc60 ± 2に達し、優(yōu)れた硬度、機械加工性、耐食性も維持しており、プレミアムキッチンナイフで広く使用されています。優(yōu)れたパフォーマンスにより、さまざまなキッチン作業(yè)に簡単に対応できます。

天然アワビシェルハンドルエポキシ樹脂で覆われた天然アワビの殻で作られています。アワビの殻が磨かれて美しい色が描かれています。表面を覆う樹脂は、優(yōu)れた感觸をもたらすだけでなく、アワビの殻を光沢のある狀態(tài)に保ちます。エポキシ樹脂で覆われた天然アワビの殻で作られています。アワビの殻が磨かれて美しい色が描かれています。表面を覆う樹脂は、優(yōu)れた感觸をもたらすだけでなく、アワビの殻を光沢のある狀態(tài)に保ちます。

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