高級レストランや料亭で使用してだいている刺身用生冷凍あわびのご紹介です(*^o^*)
一度食べたら病みつきになりますよ。
生食用ですが、もちろん「あわびステーキ」や「バター焼き」にしても美味しく食べることができますよ(。?"?。)ノ
こちらのアワビは自然に近い狀態(tài)で育てられたあわびなので、柔らかいのですがコリコリした食感を楽しむことが出來ます。
また、獨自の技術(shù)で急速冷凍しているため、なんとも言えない磯の良い風味を殘したまま冷凍されていることも魅力の一つです。
新鮮なアワビ獨特の風味をご自宅にお屆けさせていただきます。
贅沢に食べてくださいね(*^o^*)

是非一度お試しください。