大正2年創(chuàng)業(yè)の『田中茶舗』です。
卸売?小売で八女茶?嬉野茶?鹿児島茶を取り扱う茶問(wèn)屋です。
１００余年続いている理由は間違いなく品質(zhì)の良さ??！
値引きできるようなお茶は売っていません??！
卸売?小売で八女茶?嬉野茶?鹿児島茶を取り扱う茶問(wèn)屋です。
１００余年続いている理由は間違いなく品質(zhì)の良さ??！
値引きできるようなお茶は売っていません??！
【特選玉露１００ｇ詰×４本（福岡県産?八女茶）】
令和７年産新茶
玉露は今回の新茶より、大幅に値上げしています。
収量が少なく、また質(zhì)の良い茶葉が少ない為です。
質(zhì)は前年までと変わりませんが、価格だけ大幅アップ。
心苦しいです。
福岡県の八女地方は玉露の産地として全國(guó)的に知られています。
2021年11月に靜岡県にて開(kāi)催された第75回全國(guó)茶品評(píng)會(huì)において「玉露の部」21年連続の産地賞を獲得しています。
煎茶は日光に當(dāng)てて栽培しますが、玉露は茶樹(shù)に當(dāng)たる日光を避けて栽培をします。
新芽が伸び始めた4月中旬過(guò)ぎから、茶園全體に藁を編んで覆いをかぶせて日光を遮り、収穫が終わるまで被覆します。
日光を遮るのは光合成の働きを抑えるためで、渋み成分カテキンの増加が抑えられ、旨味成分であるテアニンやアミノ酸の含有量が多くなります。
日光を遮るのは光合成の働きを抑えるためで、渋み成分カテキンの増加が抑えられ、旨味成分であるテアニンやアミノ酸の含有量が多くなります。
また覆い香といわれる玉露特有の獨(dú)特の香りの茶葉に仕上がります。
この特選玉露は機(jī)械摘みの玉露です。
適溫は60度
侵出時(shí)間は約1分
最適な器は、お豬口みたいな小さい湯呑みがオススメです。
贅沢な玉露の冷茶
暑い時(shí)には、玉露の冷茶も美味しいです?。?/DIV>
特に水からゆっくりと出した、水出しがまたは氷出しはおススメです。
時(shí)間はかかりますが、香り高く贅沢な冷茶です。
真空パック（窒素充填）します。
賞味期限は袋詰めした日から1年。
【八女茶?特選玉露１００ｇ詰×４本】
送料無(wú)料??！