かんたんスイーツ 和風(fēng)のおやつ 本間 節(jié)子 (著)
商品説明かんたんスイーツ 和風(fēng)のおやつ
本間 節(jié)子 (著)

商品の説明


著者略歴 (「BOOK著者紹介情報(bào)」より)

本間/節(jié)子
神奈川県生まれ。季節(jié)感や素材を大切にした、毎日食べたい心と身體にやさしい味のお菓子を提案している。お菓子に合わせた飲み物にもこだわりがあり、臺(tái)灣へ臺(tái)灣茶の研修や、日本茶のインストラクターの資格を取得するなど研究にも余念がない。現(xiàn)在は自宅にて少人數(shù)制のお菓子教室“Atelier h”を主宰するほか、不定期のカフェ、講習(xí)會(huì)、雑誌などでも活躍(本データはこの書(shū)籍が刊行された當(dāng)時(shí)に掲載されていたものです)


登録情報(bào)

大型本: 59ページ
出版社: 雄鷄社 (2006/2/28)
言語(yǔ): 日本語(yǔ)
ISBN-10: 427761387X
ISBN-13: 978-4277613873
発売日: 2006/2/28
商品パッケージの寸法: 19.6 x 19.6 x 0.8 cm
定価840円+稅 絶版


目次


フルーツ大福
桜もち
道明寺
黒蜜風(fēng)味のわらびもち
うぐいすもち
みそあんの柏もち
もち入りあゆ
水ようかん
煎茶のソルベ
ほうじ茶ラテのソルベ〔ほか〕
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