◆おかげさまで、

インターネット販売最大手

ヤフオク、Amazon、楽天などで

売上日本國內(nèi)№1でした。

ｍｙbestさん 【料理をおいしく！】ラードのおすすめ人気ランキング10選

にも選ばれております。

職人手作りのなつかしい

お肉屋さんの釜焚きラードの出品です。

◆大手食肉メーカーでは現(xiàn)在は生産が

中止になり、今ではなかなか見つからない

豚脂100％のラードです。

◆菅原畜品さんのラードは直火式。
釜による少量づつ丹念に焚き上げる昔ながらの
懐かしい製法です。

町のお肉屋さんやとんかつ屋さんが
手間隙かけて作って使っていたあのラードです。

一般的に流通しておりますラードは精製ラードと
呼ばれるものが多く、
その製法は脂肪のついている部位を高溫で煮て、

その上澄みの脂をＪＡＳ法で精製したものです。

この『焚上げラード』は未精製ですので
ラードが本來持っておりますコクや
風(fēng)味がより一層強(qiáng)く感じられる職人ワザの一品です。

◆こちらのラードは稚內(nèi)から沖縄まで日本全國で
ご使用されております。

◆また札幌市內(nèi)の有名飲食店や
某行列ができる有名老舗ラーメン店でも開店當(dāng)初から
長年ご使用いただいております?。?/FONT>

揚(yáng)げ物、炒め物、スープ、餃子?シュウマイ?肉まん等の
具材への練りこみに是非ともご使用ください。

◆消費(fèi)期限は商品到著日より

業(yè)務(wù)用冷凍庫（-18°C）保存で約1年。

冷蔵庫保存も可能です。

◆數(shù)量１にて1缶15kgのあんしん価格になります。

◆提攜運(yùn)送會社さんの関係で、送料はお手?jǐn)?shù)をおかけしますが

ご質(zhì)問欄よりお聞き下さい。

例えば5缶～などのお買い上げは會社様、店舗様に限らせていただきます。

※また、北海道産豚脂100％を職人が丹精込めて釜焚きによって

手づくりにて作っておりますので、商品によっては

若干の色のムラが出る場合もございます。

ご使用には全く問題ありません。こちらは予めご了承ください。

◆ご不明點(diǎn)等がございましたら、お?dú)葺Xにどうぞ。

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