北海道産
ブランドホッケ バキバキ
通常、鮮度を維持するのが難しいホッケはお刺身でいただくのが難しいとされておりました。
バキバキは船上で素早く締め、手間暇をかけて水揚げされてますのでお刺身でも美味しくいただくことができる貴重なホッケになります。
発送は水揚げされたバキバキの內(nèi)蔵をとり當社の瞬間冷凍を吹きかけてから全國へ発送させていただきます。