社名の由來(lái)となった
會(huì)社の創(chuàng)設(shè)者に捧げられた
テヌータ ボンザーラ スパークリング ワインは、
ピニョレットのブドウから作られています。
このワインは最良の年、
つまりブドウがスパークリングプロセスを
正當(dāng)化するほど優(yōu)れた品質(zhì)を
示した年にのみ生産されます。
二次発酵は完全に社內(nèi)で行われ、
長(zhǎng)いシャルマ方式とそれに続く
長(zhǎng)いエレガージュ?シュール?リーが
行われます。製品の品質(zhì)を保証するために
生産量は限られており、
その重要性と威信を表現(xiàn)する
幅広い底部を備えた
エレガントなダークボトルに入れられています。


【テイスティング】
色: 緑の反射のある麥わら色。
Perlage : 細(xì)かくて持続性があります。
香り: 典型的で、わずかに芳香があり、
未熟な果実の香りが漂います。
味: 生き生きとしていて、
新鮮で持続性があります。
構(gòu)造と、フレッシュさ、酸味、
ボリュームのバランス。
相性の良い料理: 食前酒として美味しく、
繊細(xì)な魚(yú)ベースの料理との相性が抜群です。
提供溫度: 8 °C。
未開(kāi)封?保存品