| | | | | | | | 商品説明 | | | | | | 正本の柳刃包丁です。
職人さんが長(zhǎng)年お使いだったお品かと思います。お手入れで短くなったものですが、200mmありますので家庭でお魚の柵からお刺身を楽しむには十分です。元が非常に良いお品ですので、同じような長(zhǎng)さの家庭用の刺身包丁よりはかなり良い切れ味、品質(zhì)です。
このお品は片刃のハガネ製で、鋭い切れ味が魅力です。
研ぎも入っていますので、到著後すぐにお使いいただけます。開梱時(shí)にはお?dú)荬蚋钉堡坤丹?。もちろん研ぎ代込みのお値段です。
正本の銘が入っています。
個(gè)數(shù)：
1點(diǎn)での価格となります
サイズ：
全長(zhǎng)約335mm 刃渡り約200mm 刃幅約26mm 刃厚約4mm 重さ約92g
狀態(tài)：
狀態(tài)は良好で刃こぼれや大きなダメージなど見られませんが柄には亀裂が入っています。経年の小傷や黒さび、研ぎ傷あります包丁ですが、まだまだお使いいただけるでしょう。
寫真では小傷の狀態(tài)等できるだけ見やすく撮影していますが、ご質(zhì)問等お?dú)葺Xにどうぞ。
砥石で研ぎ上げておりますので、すぐにお使いいただけます。
◆弊店が扱う刃物の研ぎについて
レビュー等でもご好評(píng)を頂いてありがたい限りですが、「研ぎ済」のものは良く切れます。
新品の包丁は本刃がついていない場(chǎng)合が多いので、當(dāng)然新品よりも切れるとお考え下さい。
弊店が扱う刃物の研ぎについての考え方ですが、入荷時(shí)の狀態(tài)をできるだけ尊重した上で、お屆け後すぐに使えるように切れ味を含め整備するという考え方です。
人によって好みの研ぎ方などありますので、弊店の「こだわりの研ぎ方」などはいたしておりません。屆いてすぐにお使いいただけます。研ぎをご自身でされる方は到著後お好みで研いでお使い頂ければと思います。
和包丁の口輪(鍔の部分)は動(dòng)く場(chǎng)合がありますが、水が掛かると柄が膨張して固定されます。不具合ではありません。
ナイフ、刃物類は未成年の方へは販売いたしておりません。ご購(gòu)入は成人であり、例えば料理、フィッシング、キャンプ、登山等正當(dāng)な理由?目的を有した方のみとさせて頂きます。また刃物に油のようなものがついている場(chǎng)合がありますが、「刃物用の錆等防止油」です。
English Available. We can ship worldwide. Please feel free to ask any questions.
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