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1㎏【500ｇ× 2Ｐ】
【冷凍】
！この出品內(nèi)に限り複數(shù)落札同梱可能！
鳥取県産
【他出品ＩＤ商品と同梱は出來ません】
| 商品詳細 ★1セット＝1kgセット！たっぷり（160匹程度入） (500ｇパック×2パック) 注意！この商品は500g単位でのパック冷凍です。 山陰の春の代名詞 山陰沖産の蛍烏賊(ホタルイカ)です。體長わずか5cm、重さ10gで腕や腹部に発光器を持つ小さなイカです?！竿w烏賊(ホタルイカ)」は、富山県の方で有名ですが、実は山陰地方でもかなりの漁獲量です。春はまだ遠い2月くらいから5月くらいまで獲れています。 （ホタルイカの調(diào)理例です。） ?お刺身 解凍日當日のみ可能です。 ※體調(diào)が悪い?アレルギーがある等のご不安な場合には加熱調(diào)理してお召し上がりください。 ?茹でホタルイカ： 軽く塩味がする程度のお湯にホタルイカを投入?沸騰後におよそ2分程度茹でてお召し上がりください。また、その茹でたホタルイカを利用して、わけぎと一緒に酢味噌和えにしても美味しいですよ。 ?ホタルイカの一夜干し： ホタルイカを塩水などで水洗いし、竹串などをホタルイカの耳の部分に通していただき、天候などにもよりますが、屋外で一晝夜干していただければ、刺身や茹でとは違った食感や、味が楽しめると思います。(屋外に干す場所がない場合は、竹串に2～3杯のホタルイカを刺し、大き目のコップ（ビール用のジョッキなどが手軽だと思います）のふちにかけ、冷蔵庫の中で干していただいても結(jié)構(gòu)です。) ?焼きホタルイカ： 一夜干ししたあと、ガスコンロの上で網(wǎng)焼きしたり、ライターなどで炙ってお召し上がりいただいても美味しいです。また、[生]のホタルイカを塩焼きなどにしてお召し上がりいただいても美味しいです。 |
支払詳細
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発送詳細
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注意事項
【賞味期限】 ご家庭の冷凍庫で1ヶ月程度保存可能です。解凍後はお早目にお召し上がりください。 ※必ず冷凍保存してください。 |
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