| | | | | | | | 商品説明 | | | | | | 関孫六の柳刃包丁です。
柳刃包丁は刺身を一太刀で引き切るために設(shè)計された和包丁で、見た目にも美しい切り口が得られます。赤い口輪が個性的なお品です。刃渡り約210mmですのでご家庭でも取り回しよくお魚の柵からお刺身を楽しめそうです。
このお品は片刃のハガネ製で、繊細な切れ味が魅力です。
研ぎも入っていますので、到著後すぐにお使いいただけます。開梱時にはお気を付けください。もちろん研ぎ代込みのお値段です。
関孫六、別作の銘が入っています。
個數(shù)：
1點での価格となります
サイズ：
全長約340mm 刃渡り約210mm 刃幅約28mm 刃厚約2-3mm 重さ約117g
狀態(tài)：
狀態(tài)は非常に良好で目立った傷や刃こぼれなど見られません。通常使用範囲の小傷や研ぎ傷を含め良い狀態(tài)です。
寫真では小傷の狀態(tài)等できるだけ見やすく撮影していますが、ご質(zhì)問等お気軽にどうぞ。
砥石で研ぎ上げておりますので、すぐにお使いいただけます。
◆弊店が扱う刃物の研ぎについて
レビュー等でもご好評を頂いてありがたい限りですが、「研ぎ済」のものは良く切れます。
新品の包丁は本刃がついていない場合が多いので、當然新品よりも切れるとお考え下さい。
弊店が扱う刃物の研ぎについての考え方ですが、入荷時の狀態(tài)をできるだけ尊重した上で、お屆け後すぐに使えるように切れ味を含め整備するという考え方です。
人によって好みの研ぎ方などありますので、弊店の「こだわりの研ぎ方」などはいたしておりません。屆いてすぐにお使いいただけます。研ぎをご自身でされる方は到著後お好みで研いでお使い頂ければと思います。
和包丁の口輪(鍔の部分)は動く場合がありますが、水が掛かると柄が膨張して固定されます。不具合ではありません。
ナイフ、刃物類は未成年の方へは販売いたしておりません。ご購入は成人であり、例えば料理、フィッシング、キャンプ、登山等正當な理由?目的を有した方のみとさせて頂きます。また刃物に油のようなものがついている場合がありますが、「刃物用の錆等防止油」です。
English Available. We can ship worldwide. Please feel free to ask any questions.
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