大角豆と書いて「ささげ」と読みます。小豆によく似ていますが、ヘソの部分が縦長(zhǎng)なのが小豆、丸いものがささげです。小豆と同じく赤飯などに利用されますが、小豆よりも煮崩れしにくいのでキレイな仕上がりとなります。中でも備中産のものは食味、色味がよく、ささげの中でも最高級(jí)品として知られています。

店長(zhǎng)の一言：形がだるまに似ていることから「だるまささげ」と言われているそうです。

●名稱：ささげ●原産地名：岡山県●産年：2024年●賞味期限：2026年10月●保存方法：直射日光、高溫多濕を避けて保存して下さい。