商品スペック 內(nèi)訳：重量：約1070g サイズ：26cm/約26.0×44.0×11.0cm（深さ5.9cm） 商品詳細 「匠の技 鉄フライパン 26cm」は、使い込めば使い込むほど油なじみが良く焦げ付きにくくなるフライパン 鉄です。使い始めの空焚き不要。鍋肌に油がしっとりとなじみ、余分な「油分」「水分」が食材に戻りません。鉄だから、長持ちしてくれます。200VのIHクッキングヒーター（電磁調(diào)理器）対応品。IH以外の熱源（ガス?シーズーヒーター?ハロゲンヒーター等）にも対応。 使用方法 ●油ならし方法（焦げ付きにくくする） （1）本製品はさび止め（無害）としてクリアー塗裝を施しています。本體に大さじ4-5杯の油を入れ加熱してください。少し煙が出てきたら火力を弱火にして焼いてください。その後お箸を使用しキッチンペーパー等で本體全體を拭いてください。サビ止め塗裝が取り除けます。本體が火力によって変色しますが異常ではありません。鉄の特性です。 （2）（1）の作業(yè)後、本體が冷めてから水洗いをし油を入れてご使用ください。（洗剤は使用しないほうがいいです）又はすぐに使用しない場合は全體に油を塗って保管しておいてください。調(diào)理中、使用しにくい場合は（1）の作業(yè)をしてください。本體が冷たいままの狀態(tài)で具材を入れ調(diào)理されますと、こびりつきやすくなりますので、本體全體の溫度が上がってから調(diào)理してください。 ご注意 ●加熱?冷卻の繰り返しにより、ご使用中にネジ止めされた取っ手がゆるむことがあります。そのままでご使用になりますと、取っ手がぐらついて脫落し、やけどなどの事故のおそれがあります。取っ手がゆるんだら、ネジを締め直してご使用ください。