アミューズやアペリティプにぴったり エシェゾー、グランゼシェゾーはDRCに次ぐ規(guī)模。モンジャール ミュニュレ2021ブルゴーニュ アリゴテ
| 商品説明 | ブルゴーニュ アリゴテ
Bourgogne Aligote
エシェゾー、グランゼシェゾーはDRCに次ぐ規(guī)模。
33ヘクタールの畑を所有する大ドメーヌ。
ディジョンからボーヌへと向かう街道沿い、ヴォーヌ?ロマネの入り口に「ル?リシュブール」というホテルレストランがある。このホテルを経営しているのが、村でも有數の大ドメーヌ、モンジャール?ミュニュレである。
モンジャールの姓は17世紀の初め、1620年頃からブルゴーニュで見られ、代々ブドウ栽培を生業(yè)としてきた家系である。
現當主ヴァンサン?モンジャールの父、ヴォーヌ?ロマネ村の村長も務めたジャンの時代にドメーヌは大きく成長。さらにヴァンサンが拡大し、現在、ブドウ畑の面積は33ha。
北はマルサネから南はサヴィニー?レ?ボーヌまで35のアペラシオンに散らばっている。ちょっとしたネゴシアン並みの規(guī)模だ。
リシュブールも所有するとはいえ、このドメーヌの華はなんといってもエシェゾーとグランゼシェゾー。それぞれ2.6ha、1.44haという面積は、ドメーヌ?ド?ラ?ロマネ?コンティに次ぐ広さだ。
フレッシュさと果実味を閉じ込めるため早めの瓶詰めを行う。ホワイトゴールドの色にブドウを思わせる香り。そのハツラツさと全體を覆う酸が、アミューズやアペリティプにぴったりのワインに仕上げている。
７５０ml
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□□酒類販売管理者標識□□
販売場の名稱及び所在地
（名稱）木下酒店
（所在地）〒８１１－０２０６
福岡県福岡市東區(qū)雁ノ巣２丁目１２の５
酒類販売管理者の氏名：木下 守史
酒類販売管理研修受講年月日：令和5年5月25日
次回研修の受講期限：令和8年5月24日
研修実施団體名：香椎小売酒販組合 |
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