「Brieto-M11PRO武光 日本鋼」シリーズ。

●本刃付け
砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。
●本研刃造り
プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥?中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。
●モナカハンドル
ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。また、18-8ステンレス鋼を使用し水?薬品等の高圧?高溫殺菌洗浄を可能にした衛(wèi)生的なハンドルです。
※次亜塩素酸?塩素等での殺菌は使用しないでください。

規(guī)格:210mmM174
刃渡:210mm
材質(zhì):日本鋼　ハンドル：18-8ステンレス

※畫像は代表畫像ですので、畫像のサイズ感と実際のお屆け商品のサイズ感は異なる場合があります。商品名および仕様に記載のサイズ?カラー等がお屆けの商品になります。