フランスで出會ったママのお菓子/藤野真紀(jì)子 (オレンジページムック,2002年１刷)
ムック,26cm : 135ページ
ISBN-10 : 4873031761
ISBN-13 : 9784873031767

パリから先のフランスで出會った、5人のママが作るお菓子たち。あんずのラムケーキやフォンダン?ショコラ、いちじくのタルトなど、フランスの家庭で母から子へ、また孫へと伝えられていくお菓子の數(shù)々のレシピを紹介する。
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