| | | | | | | | 商品説明 | | | | | | 杉本の柳刃包丁です。
柳刃包丁は刺身用として使われる和包丁で、繊維を壊さず一気に引いて切るのに適しています。
このお品は片刃のハガネ製で、鋭い切れ味が魅力です。
刃の減りも少なく、あまり使われずに保管されていたお品かと思われます。
研ぎも入っていますので、到著後すぐにお使いいただけます。開(kāi)梱時(shí)にはお?dú)荬蚋钉堡坤丹ぁ￥猡沥恧笱肖zみのお値段です。
杉本、特製の銘が入っています。
個(gè)數(shù)：
1點(diǎn)での価格となります
サイズ：
全長(zhǎng)約340mm 刃渡り約210mm 刃幅約28mm 刃厚約3mm 重さ約97g
狀態(tài)：
狀態(tài)は非常に良好で目立った傷や刃こぼれなど見(jiàn)られません。通常使用範(fàn)囲の小傷や研ぎ傷を含め良い狀態(tài)です。
寫真では小傷の狀態(tài)等できるだけ見(jiàn)やすく撮影していますが、ご質(zhì)問(wèn)等お?dú)葺Xにどうぞ。
砥石で研ぎ上げておりますので、すぐにお使いいただけます。
◆弊店が扱う刃物の研ぎについて
レビュー等でもご好評(píng)を頂いてありがたい限りですが、「研ぎ済」のものは良く切れます。
新品の包丁は本刃がついていない場(chǎng)合が多いので、當(dāng)然新品よりも切れるとお考え下さい。
弊店が扱う刃物の研ぎについての考え方ですが、入荷時(shí)の狀態(tài)をできるだけ尊重した上で、お屆け後すぐに使えるように切れ味を含め整備するという考え方です。
人によって好みの研ぎ方などありますので、弊店の「こだわりの研ぎ方」などはいたしておりません。屆いてすぐにお使いいただけます。研ぎをご自身でされる方は到著後お好みで研いでお使い頂ければと思います。
和包丁の口輪(鍔の部分)は動(dòng)く場(chǎng)合がありますが、水が掛かると柄が膨張して固定されます。不具合ではありません。
ナイフ、刃物類は未成年の方へは販売いたしておりません。ご購(gòu)入は成人であり、例えば料理、フィッシング、キャンプ、登山等正當(dāng)な理由?目的を有した方のみとさせて頂きます。また刃物に油のようなものがついている場(chǎng)合がありますが、「刃物用の錆等防止油」です。
English Available. We can ship worldwide. Please feel free to ask any questions.
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