#三瓶睡蓮＆Cafe　

※注意事項
モカの生豆は、豆の大きさが不均一だったり、色味が違ったり、未成熟豆が混入しております。

こちらはＧ１規(guī)格ですので、比較的バラツキは少ないですがご理解下さいませm(_ _)m

生豆ですので焙煎してお飲み下さい。
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生産地エチオピア連邦民主共和國 シダモ州Guji(グジ)地區(qū)Shakiso(シャキッソ村）
農(nóng)園名Moredocofe(モルドコフ農(nóng)園)
標(biāo)高1,900～2,000m
等級Q1グレード
品種古來の原種（ウオリチョ、クルミ）
スクリーンサイズS18‥4％、S17‥11％、S16‥30％、S15‥38％、S14‥17％
乾燥方法天日乾燥
栽培方法有機(jī)栽培(JAS認(rèn)証農(nóng)園)
Ｑグレードポイント87.08點
精選方法ナチュラル
認(rèn)証Qグレード　|　有機(jī)JAS認(rèn)証
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■エチオピアのシダモ州の中でも標(biāo)高が高く高品質(zhì)な豆の産地で知られ、歐米で人気があるグジ地區(qū)シャキッソ村の中でも高品質(zhì)のコーヒー豆を栽培しているのが、モルドコフ農(nóng)園になます。

■肥沃な火山灰土壌、豊富な雨量に恵まれた良好な生育環(huán)境の下、厳格に管理され、古來の原種（ウオリチョ、クルミ）を有機(jī)ＪＡＳ栽培しています。
アフリカンベッド上で未熟?過熟チェリーをハンドピックにて取り除く”チェリーセレクション”を行い、約30日間乾燥されたドライチェリーを産地の自社倉庫にて脫穀します。

■完熟豆を厳選し、更に雨季を避けた時期に乾燥させ均一性を高める事で高品質(zhì)な豆となっており、選別作業(yè)もしっかり行われ等級も最上級のQ1グレードとなっています。

■爽やかでフルーティーな酸味と甘いモカフレーバーを合わせ持つ非常に優(yōu)れたモカコーヒーとなっており、通常のモカコーヒーとは一味違う、素晴らしい風(fēng)味を持っています。
モカ好きの人であれば、一度は飲んで頂きたい逸品です。

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◆名稱：コーヒー豆
◆原材料：コーヒー豆
◆保存方法：直射日光と高溫多濕を避け、
　　　　　　保存して下さい。
◆賞味期限：焙煎日より３０日
（生豆は１年以內(nèi)にお使い下さい）
◆販売者：三瓶睡蓮＆Cafe