イカを知り盡くした函館で函館産の真イカ(スルメイカ)を使用して作る一夜干し。 身の厚みが違います。 もちろん無添加で昔からの伝統(tǒng)製法で作っていますので味も干し具合も絶品です。 是非一度お試しください。