今回、最後の出品になります。
5人のパティシエによる寒天でつくる洋菓子創(chuàng)造
本格的なレシピも作りやすいものもどちらも入ってます。仏訳、英訳レシピ付
パティシエ:高木康政 /永井紀(jì)之/本間淳
/本橋雅人/山本光二
表紙は、寫真に寫りにくい、スレ傷汚れは有りますが、中身は破れ折れ等もなく、狀態(tài)はいいです。