飲み頃 以前ラフィットが所有していたシャトー 女性醸造家 クリュ?ブルジョワ レ?ドメーヌ?セー?ジェー?エール2016シャトー?グリヴィエール
| 商品説明 | Les Domaines C.G.R.
レ?ドメーヌ?セー?ジェー?エール
以前ラフィットが所有していたシャトーで、
ランシュ?バージュでの経験を持つ女性醸造家が腕を揮う
ラフィットが再構(gòu)築したシャトーで10年分、300萬本を保管
17世紀(jì)からその名を殘すシャトー「ラ?カルドンヌ」。20世紀(jì)にはロートシルト家の所有下でシャトー復(fù)興のために數(shù)々の努力が行われました。1970年代初頭にはブドウ畑の改良が完了。1990年よりドメーヌCGR社が新しくシャトーのオーナーとなり、更なるブドウ栽培の工夫、ワイン造りへの最先端技術(shù)導(dǎo)入に取り組んできました。1993年には広大な地下セラーも完成しました。その為、ドメーヌCGR社では、飲み頃になるまでシャトーのセラーにて熟成してから出荷するのが大きな強(qiáng)みです。何と10年分に相當(dāng)する300萬本ものワインを保管が可能なため、リーズナブルに飲み頃のヴィンテージを提供してくれる生産者です。ドメーヌCGR社がオーナーになった當(dāng)初はシャトー?ラフィット?ロートシルトの醸造責(zé)任者エリック?ファーブル氏がコンサルタントを行っていました。その後、ラフィットを引退したファーフル氏が改めて醸造長に就任しました。そして、2000年にはシャトー?ランシュ?バージュ、レ?ゾルム?ド?ペズで醸造長を務(wù)めていたマガリ?ギュイヨン氏が醸造長となりました。
ドメーヌCGR社がこのシャトーのオーナーになった當(dāng)初は、シャトー?ラフィット?ロートシルトの醸造責(zé)任者、エリック?ファーブル氏がコンサルタントを行っていました。ファーブル氏はその後、ラフィットを引退し、改めて、醸造長に就任しました。そして、2000年には、シャトー?ランシュ?バージュ、レ?ゾルム?ド?ペズで醸造長を務(wù)めていた、マガリ?ギュイヨン女史が醸造長となりました。2005年には彼女の造り始めた2001年がル?ポワン誌にて高く評(píng)価されました。彼女が表紙を飾り、彼女の業(yè)績が認(rèn)められたのです。
17世紀(jì)にはすでにワイン造りが行われていた歴史の古いシャトーです。豊かなタンニンとオーク樽での熟成による落ち著いた芳香が素晴らしいメドック?ワイン。
生産者名
Les Domaines C.G.R.
レ?ドメーヌ?セー?ジェー?エール
商品名
Chateau Griviere
シャトー?グリヴィエール
ヴィンテージ2016
原産國フランス
地方?地區(qū)ボルドー > メドック
品質(zhì)分類?原産地呼稱A.O.C.メドック
格付クリュ?ブルジョワ
品種メルロー 60%/カベルネ?ソーヴィニヨン 40%
醗酵
熟成熟成:オーク樽熟成 12カ月(225L、新樽比率 50%)
平均年間生産量160000
ALC度數(shù)14％
キャップ仕様コルク
種類スティルワイン
酒稅品目果実酒
色赤
味わいフルボディ
ビオ情報(bào) サステナブル農(nóng)法
750ml
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當(dāng)?shù)辘紊唐筏悉工伽菩蓬mあるインポーターより仕入れた新品未開封です。
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□□酒類販売管理者標(biāo)識(shí)□□
販売場の名稱及び所在地
（名稱）木下酒店
（所在地）〒８１１－０２０６
福岡県福岡市東區(qū)雁ノ巣２丁目１２の５
酒類販売管理者の氏名：木下 守史
酒類販売管理研修受講年月日：令和5年5月25日
次回研修の受講期限：令和8年5月24日
研修実施団體名：香椎小売酒販組合 |
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