




【1985年は奇跡の年】
奇跡の年の奇跡の一本
ドン?ペリニヨン史上最高の葡萄と記録される1985のボトルにはP3、レゼルヴドゥラヴェイ、エノテークがございます。
これらのタイトルにおいて、モエ?エ?シャンドン社からリリースされるまでの熟成年數(shù)により、価格は大幅に異なります。
最も熟成年數(shù)の長いP3は30年ですが、現(xiàn)在軒並みP3の市価は150萬円を超えておる上、殘念ながら1985年のP3は現(xiàn)在市場にて取り引きされておりません。
このように、全てのシャンパーニュラバーが知らないはずはない1985年でありますから、生存本數(shù)が年々少なるなる上、価格は益々高騰しております。
ドン?ペリニヨン「レゼルヴドゥラヴェイ1985」は熟成年はP3に次ぐ20年以上となっており、そもそも収穫瓶詰めからの熟成年數(shù)でいえば40年の長期熟成となっております
この出品物のように、メーカーリリース、購入場所購入時期、購入者の素性、購入以降の保管歴が明確かつ、瓶內(nèi)のコンディションが最高の狀態(tài)であることを擔(dān)保できるボトルは滅多にありません。
【セラーにて守り続けられた逸品】
弊社サロン會員のベンチャー社長が起業(yè)の記念に
日本橋三越にて2009年12月こちらを購入
その翌年より、都內(nèi)有料ワイン専用保管庫にて保管
2022年より
弊社経営「會員制サロン」にて、日本ソムリエ協(xié)會資格者シニアソムリエの監(jiān)修のもと、厳重保管の逸品中の逸品となります
【レベルブ?ド?ラベイ】
幻のシャンパーニュ レゼルヴ?ド?ラベイ
Dom Perignon Reserve de L'Abbaye 1985
言わずと知れた幻のシャンパーニュ、「ドン?ペリニヨン レゼルヴ?ド?ラベイ」
通稱「ドンペリゴールド」と言われる、モエ?エ?シャンドン社が誇る究極のシャンパーニュ
生産量が極めて少なく、非常に手に入りにくい稀少な1本
レゼルヴドラベイは、フランスと日本のみでしか販売されていない世界的に見ても希少な幻のシャンパーニュ
約20年の熟成後リリースされるドンペリニョンの中のドンペリニョンの中のドンペリニョン
最も入手困難なシャンパーニュで「幻のシャンパーニュ」とされている
キャラメルや干しアンズ、ナッツ、スパイスなど複雑な香りが1つ1つ絡(luò)み合う
正に奇跡のシンフォニー