＜商品説明＞
●「洋書 Michel & Albert Roux
La Patisserie des Freres Roux
Les Meilleures Recettes des Deux Grands Chefs
“Trois Etoiles" a la Portee de Tous
マイケル＆アルベルト?ロー
パティスリー＆デザート?レシピ集」
著者名?。篗ichel & Albert Roux
出版社名：Editions Solar
発行年月：1987年
サイズ?。?54ページ 26×20×2.5cm
狀態(tài)：
エッジ?カバー表面に軽い擦れ、天部?小口?底部に経年的な
ヤケが若干ありますが(寫真4-5枚目參照)、
その他は特に目立つ汚れやキズなどはありません。
ISBN→ 2263011498
ハードカバー
テキスト：フランス語
ロンドンで2つ星のレストランを持つ兄弟シェフ、アルベルトと
マイケル?ローによる、パティスリー＆デザート?レシピ集です。
パン、ムース、スフレ、シャーベット、タルト、コンポーネントなど
が、多數(shù)カラー掲載されています。
250ページ以上、約2.5cmの厚さがある、厚みのある本となって
います。
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＜発送方法と送料＞
発送方法は 佐川急便(飛腳宅配便)です。
他の発送方法には対応できませんので、ご了承ください。
北海道?沖縄県?離島 → 950円
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＜その他＞
?かんたん取引を利用しておりますので、落札者様より先にご連絡(luò)をお願いします。
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メールアドレスも合わせてご指示ください。
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評価不要の方は相互評価無しでお願いします。
この商品はヤフオク!一括出品ツール「オークタウン」で出品されています。
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