８月も下旬になり、大きくなった“身厚鮎”をお屆けします！
何度も水質日本一になっている靜岡?安倍川、または由比川の天然鮎一夜干し出品です。
入數と包裝：天然鮎一夜干し６尾入り×１袋（身厚鮎）。真空パック包裝。
原材料：安倍川または由比川産の天然鮎。伯方の塩＋日本酒＋α。（減塩仕上げ）。
製法：捕獲直後の天然鮎を氷締めで持ち帰り、すぐさま背開き～タレ漬け～網干しと手際よく進めます。その結果、新鮮且つ、身ふっくらの一夜干しが出來上がります。程よく焼けば「これは旨い！」の一夜干し。カリッと焼く～揚げれば骨まで食べられる美味?美味の一夜干しが完成です。
賞味期限：冷凍１８０日。消費期限：１年。
☆【より良いものをより安く！】が當店のモットーです。數釣る私ですので超お安く出品していますが…【安かろう悪かろう】ではなく…【より良いものをより安く！】の精神で出品しています。よろしくお願いいたします。そこで市場価格をご存じない方のために大手販売店の一夜干し価格をお教えします。稚鮎や小鮎が、しかも養(yǎng)殖物が１尾１９０円から２７０円で販売されています。そして天然物の鮎に至っては１尾５００円以上の価格で販売されています。私に言わせれば“驚愕の価格”です！當店価格は１尾７５円～２５０円です。勿論、天然鮎です。この差をお考え下さい。
（※）格安価格の理由は、第一に常に好漁。第二にこの美味しさを伝えたい気持ち。そして第三に保存場所（冷凍庫）が満杯狀態(tài)だという事。これが格安の３點理由です。冷凍庫を常に新しい在庫にするため（落札が無い週は知人に配っています！）。こんな狀況（事情）です。お買い得な鮎一夜干し！…皆様の入札～落札をお待ちします。
お召し上がり方：グリルまたはフライパンで加熱してお召し上がりください?！顏I面を薄いキツネ色に仕上げればしっとり感覚。強めに焼けばカリッの感覚です！
特徴１：止まらない美味さ！【お酒＝ビール?日本酒?焼酎?ワイン】のツマミに最適です！
特徴２：お中元?お歳暮、ギフト、內祝いの贈り物等にも適しています。用途に合わせてお使いください。
（※）減塩タイプのため、ご飯のおかずには少々物足りないかも。ですが、（焼いた上で）身をほぐしてご飯の上に散らし、醤油をほんの少量かけてご飯と混ぜ合わせ、召し上がると美味しいですよ！
配送：【稚鮎?小鮎の一夜干し】は冷凍ストック食品のため、落札後は【クール冷凍便】にてお送りします。
送料（クール冷凍便?６０サイズ送料）は【著払い】にてお願いします。お手軽配送は承っておりません。
尚、離島の場合は、お屆けを承っておりません。予めご了承ください。
（※）因みに、【稚鮎＆小鮎の一夜干し】ですが、鮎は大きさに関係なく味は同じです（但し、大きい鮎の食べ応えは十分です?。?。その上に小さい鮎（若鮎）は身が柔らかく食べやすいという特徴が有ります。また“素揚げ”にすると頭から尻尾まで全てパリパリポリポリ食べられるのも嬉しいですね！この場合は、フライパンまたはフライ鍋?キッチン鍋で揚げてお召し上がりください。
（※）いよいよ６月１日より鮎漁が解禁になりました。この先【鮎の出品】が増えます。人気の出品です。こよなき入札を宜しくお願い致します。尚、最近【クール冷凍便】で送れる體制が整いました。これで【生鮎】もお送りできるようになりました。これから先、鮎壽司や塩焼き、天ぷら?唐揚げ?フライ、更に酢の物?鮎ご飯等に使える生の鮎をお送りできることになりました?！拘□R?稚鮎☆格安！生鮎】の出品です。こちらの落札もお待ちします。宜しくお願い致します。
☆最後に??出品中の鮎は全て、突いたり無理に引っ掛けたりした鮎ではありません。【釣魚＝無傷の鮎】です。綺麗な鮎、旬の鮎をご賞味ご堪能ください