
#三瓶睡蓮&Cafe
當店ではガス抜きバルブ、ジッパー付きのスタンド型アルミ袋を使用しております。
◆焙煎豆 200g × 2袋
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(エチオピア)モカ?ゲイシャG3 ナチュラル?。玻埃癵
?ゲイシャ種のみを指定してナチュラル、グレード3で仕上げている
?チェリーは長めに発酵させることで、ベルガモット、ハチミツ、柑橘類、トロピカルフルーツ、ジューシーで非常に甘いフレーバーといった、獨特で興味深い風味を生み出している
? 通常のコーヒーとは、一味違う、全く違った風味が世界的に高い評価を得ている
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(ペルー)カハマルカ 有機JAS栽培?。玻埃癵
?ペルー北東部に位置するカハマルカ県は、ペルーのコーヒー生産地の中でも高品質なコーヒー豆が生産される地域として知られており、その中で、その年の品質の高い物を選んで商品化している
?農薬?化學肥料を使用せず、有機JAS栽培にて高品質な豆を栽培する地域は少なく、Qグレード認証にて82點を獲得していることからもスペシャリティ品質の豆となっている
?軽いフローラル、シトラス、熟したチェリー、ミディアムハイ酸味、マイルドボディ、サトウキビ糖蜜のような甘味が特徴
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ご購入後に生豆を焙煎してお屆け致します★
焙煎度:中煎り?中深煎り(當店基準)
お好みの焙煎度をご希望の方は、取引メッセージよりご連絡ください。
當店は挽き豆(粉)の対応はしておりません。ご了承くださいませ。
賞味期限は焙煎日より30日としておりますが、冷凍庫で保存することでより美味しさが持続します。
チャフと呼ばれるコーヒー豆の薄皮が殘っているものも混ざります。ご理解いただける方のみご購入お願い致しますm(_ _)m