□商品詳細(xì)
コーヒー好きなら一度は飲んでみたい!幻のコーヒー!!
アチェのコピ?ムサン、天然ものです。
【コピルアック誕生秘話】
1602年に設(shè)立されたオランダ東インド會社は、増大するコーヒーの消費(fèi)量に対してイエメンだけの産地だけでは需要に追い付かなくなったため、自國の植民地にコーヒープランテーションを作り始めた。
1712年に初荷が出荷され、「植民地コーヒー」が誕生したのである。
コーヒー栽培は急速にオランダ東インド會社の一大収入源となった。
當(dāng)然収穫されたコーヒーは全てオランダが自國へ輸出されてしまうが、輸出に回されないコーヒーがあった。
それは野生のジャコウネコが完熟チェリーを食べて、糞と一緒に排出された種(パーチメント)だったのである。
地元の農(nóng)民たちはそれを拾い集めて、自分たち用のコーヒーとして飲んでいたのである。
ある日、オランダ商人たちは農(nóng)民たちが飲んでいるコーヒーの香りがいいことに気づき、確かめたところ、ジャコウネコが糞と一緒に出したコーヒーだったのである。
「コピルアック」の誕生である。こうして世にも不思議な飲み物が登場することとなった。
生産國:インドネシア アチェ州タケンゴン市內(nèi)
農(nóng)園:ジャコウネコの排泄物を集めて取り出すので農(nóng)園指定不可
品種:アテン、ジュンベル主體
販売単位:100g(豆のまま?豆挽きどちらでもご購入いただけます)
アロマ(香り)★★★★★
アフター(余韻)★★★★★
クリア(喉越し?雑味)★★★★★
□注意事項(xiàng)
豆のままでお屆けすることも出來ますので、ご希望の方は落札後に取引ナビにてご連絡(luò)下さい。
他の商品も落札された方はまとめて発送いたしますので、改めて送料をご連絡(luò)いたします。
落札後1週間以內(nèi)にご連絡(luò)がない場合はキャンセルとさせて頂きます。
水曜定休です。年末年始休暇は12/30-1/3までです。
その間、発送業(yè)務(wù)は出來ませんので予めご了承下さい。
他にも世界の様々なコーヒー豆を販売しています。→
珈琲豆専門店ぜにさわ
特定商取引法表示