日本製 藤寅作 DP 口金付 骨スキ 包丁／コバルト合金鋼割込シリーズ です。

機(jī)能性?デザイン性、共にバランスのとれた本職用庖丁シリーズ！

芯材にコバルト合金鋼を使用し、側(cè)材に13クロームステンレス鋼を使用することにより、業(yè)務(wù)用の切れ味とお手入れの手軽さを両立させています。

ハンドルには、アウトドアナイフなどに使用される積層強(qiáng)化材を採(cǎi)用し、経年変化に強(qiáng)く、ハンドルがやせにくく、長(zhǎng)期間の使用に抜群の耐久性を誇ります。

刀身とハンドルの接合部には、汚れが溜まりにくく衛(wèi)生的で丈夫な口金付です。

口金付3本鋲ハンドルで耐久性も抜群です。

肉の解體作業(yè)や魚のさばきに、お使いいただけます。

片刃、右利き用になります。

●サイズ

 長(zhǎng)さ：275mm

 背厚：3.2mm

 刃渡：150mm

●重量

 170g

●材質(zhì)

 刀身：DPコバルト合金鋼複合材

    (芯材：コバルト合金鋼、側(cè)材：13クロームステンレス)

 口金?中子：18-8ステンレス鋼

 ハンドル：積層強(qiáng)化材

●刃付

 片刃 (右利き用)

●型番

 FU-803

●生産國(guó)

 日本

【送料】

送料全國(guó)一律230円