●発行：2015年、日本即席食品工業(yè)協(xié)會 344ｐ

●內(nèi)容：（目次）

第1部即席めん産業(yè)の発展（即席ラーメンの誕生、チキンラーメンの発売、カップめんの登場、高価格?高級めんの登場、袋めんを抜いたカップめん、生タイプめんの登場、袋めん新時代の到來、ほか）

第2部日本即席食品工業(yè)協(xié)會のあゆみ（前史としての特許係爭、ほか）

資料１（設(shè)立30周年の総括、ほか）

資料2（即席めんの小売価格の推移、ほか）

ほか

※付屬資料：DVD-Video 1枚 (12cm)付き

●狀態(tài)：

若干の経年劣化がありますが、線引き、書き込み、切抜き、隅折れ、破損、汚れ、ページ割れ、たばこ臭?ペット臭はありません。