ムール貝ならぬ、パーナ貝！ムール貝によく似た品種です。ガーリックバターやチリソース、しょうゆ、パルメザンチーズなどと一緒にグリルで焼いたり、その他にもお好きなトッピングでお楽しみいただけます。パーナ貝はパエリアの他、魚の代わりにタイ風(fēng)カレーにも合います。イタリア料理にはお好きなソースでパスタと一緒にお召し上がりください。是非一度、南の島ニュージーランドでしか採れないパーナ貝をお試しください！！