| | | | | | | | 商品説明 | | | | | | 宮文の柳刃包丁です。
柳刃包丁は、刺身を美しく切るために使われる和包丁です。
この包丁は片刃のハガネ製で、切れ味が抜群です。
柄に文字が様々入っていますが、しっかりと判読できません。お手入れされて丁寧に使われていた柳刃包丁です。柄は少し年季が入っていますが、和包丁ですので柄は簡単に交換できますし、このままでもまだまだお使いいただけます。
研ぎも入っていますので、到著後すぐにお使いいただけます。開梱時にはお気を付けください。もちろん研ぎ代込みのお値段です。
登録、宮文の銘が入っています。
個數：
1本での価格となります
サイズ：
全長約390mm 刃渡り約245mm 刃幅約30mm 刃厚約4-5mm 重さ約153g
狀態(tài)：
狀態(tài)は非常に良好で目立った傷や刃こぼれなど見られません。通常使用範囲の小傷や研ぎ傷を含め良い狀態(tài)です。
寫真では小傷の狀態(tài)等できるだけ見やすく撮影していますが、ご質問等お気軽にどうぞ。
砥石で研ぎ上げておりますので、すぐにお使いいただけます。
◆弊店が扱う刃物の研ぎについて
レビュー等でもご好評を頂いてありがたい限りですが、「研ぎ済」のものは良く切れます。
新品の包丁は本刃がついていない場合が多いので、當然新品よりも切れるとお考え下さい。
弊店が扱う刃物の研ぎについての考え方ですが、入荷時の狀態(tài)をできるだけ尊重した上で、お屆け後すぐに使えるように切れ味を含め整備するという考え方です。
人によって好みの研ぎ方などありますので、弊店の「こだわりの研ぎ方」などはいたしておりません。屆いてすぐにお使いいただけます。研ぎをご自身でされる方は到著後お好みで研いでお使い頂ければと思います。
和包丁の口輪(鍔の部分)は動く場合がありますが、水が掛かると柄が膨張して固定されます。不具合ではありません。
ナイフ、刃物類は未成年の方へは販売いたしておりません。ご購入は成人であり、例えば料理、フィッシング、キャンプ、登山等正當な理由?目的を有した方のみとさせて頂きます。また刃物に油のようなものがついている場合がありますが、「刃物用の錆等防止油」です。
English Available. We can ship worldwide. Please feel free to ask any questions.
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