刃物を研ぐには荒砥石?中砥石?仕上砥石の三種類の砥石が必要です。 この三種類に三角形の木を臺としてセットしました。 荒砥石（＃250）は欠けた刃の補正?錆落としに使います。 中砥石（＃1000） は荒砥石で研いだとき出來る條痕を取り除き、刃先を細か滑らかにします。 中砥で十分に刃が付きますが、やはり 仕上砥石（＃4000） でさらに刃先の細かい傷を取り除きますと、切れ味が長く持続するようになります。 ステンレス?炭素鋼の刃物ともに適しています。 荒砥石は大変食いつきがよく研削力に優(yōu)れています。 仕上砥石はプロも使用する最高級品です。 また、セラミック系のため使用前に水に浸しておく必要はありません。 砥石面が濡れる程度でご使用になれます。 【サイズ】　各砥石とも180×55×15mm ?砥石の選び方＆包丁の研ぎ方

製品仕様

■サイズ：180mm×55mm×15mm

■重量：約1752g

■粒度：荒砥石/中砥石/仕上げ砥石、＃250/＃1000/＃4000

※同梱可能です。ご購入時にお申し付けください。（商品によっては同梱できないものもあります）

※領収書発行可能です。ご購入時にお申し付けください。

※複數(shù)個ご希望の場合は、ご入用の分をご購入ください。よろしくお願いいたします。

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