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內(nèi)部のバルブを経由して、ウォーターフローと抽出圧をパドル操作により直接コントロールすることで、自在にエスプレッソの抽出を調(diào)整できます。
■ 狙い通りの味を抽出
丸みのあるソフトなエスプレッソになるように配慮された抽出システムにより、一回のショットにおけるバランスとのボディに影響を與えることでエスプレッソの明るさ?甘さ?繊細(xì)さを際立たせます。
■ 味わいの安定感
パドル操作により抽出中の圧力を正確にコントロール。
また、ステンレス製マルチボイラー?PIDコントロールシステムはグループヘッド毎に溫度設(shè)定が可能なため、常に安定したエスプレッソが抽出できます。
機(jī)種:Strada MP-2
給水方法:水道直結(jié)式
電源:単相200V 50/60Hz
消費(fèi)電力:4200W
外形寸法:W800×D675×H475mm
ボイラータンク容量:コーヒー 1.3L×2 スチーム 8.2L
質(zhì)量:70kg(乾燥重量)
タンパーサイズ:58mm
熱湯抽出能力:18L/h
エスプレッソ抽出能力:400杯/h(デミタス)
初動(dòng)沸き上がり時(shí)間:約20分
抽出方法:セミオート
搭載ポンプ:ロータリー
搭載ボイラー:デュアルボイラーシステム
(コーヒー用とスチーム用と分かれた2つのボイラー)
參考価格:3,793,900円
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