700年余年の伝統(tǒng)を受け継いでいる刃物の街、美濃國 関 で造られました。
名刀の代名詞として有名な正宗。
その名を伝える岐阜県関市の熟練職人の技が生んだ濃州正宗作の包丁です。

サビに強く、耐摩耗性のある鋼材により、鋭い切れ味が長続きし、面倒な刃研ぎも少なくなります。

野菜?肉?魚など多用途に使えます。
握りやすさ、使いやすさを追求したバランスの良い太めのハンドルの包丁です。
樹脂ハンドルのため水に強く汚れにくく衛(wèi)生的です。


【牛刀包丁】
牛刀だけどそれほど大きくないので三徳包丁のように使えます。
肉やトマトを切る時は刃の長さを利用してスパッ切れます。
魚?肉?野菜など、すべての料理に使います。

【サビについて】
使用後は、サビ防止のため汚れを洗い落とし、乾いた布で水気を取り除いてください。
特に塩分の多い食品?生肉?生魚?生ものを調(diào)理する際はご注意ください。

■商品名　牛刀 和包丁
■サイズ:全長約29cm、刃渡り約17cm本體重量:110g
■材質(zhì)
○刃：モリブデンステンレス刃物鋼
○柄：ポリプロピレン樹脂
■原産國　日本製
■販売元 株式會社 佐竹産業(yè)（岐阜県）


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