こだわりの銅器 新鎚起銅器 素銅仕上 手造りの輝き、伝統(tǒng)の逸品
伝統(tǒng)を受け継いだ鎚起銅器職人が一つ一つ丹精込め手造りしています。
入念に打ち込まれた鎚目模様は、銅の表面を広くするので熱伝導(dǎo)が良くなりお料理をおいしく仕上げます。
熱伝導(dǎo)性は銅を100%とした場合、アルミ56%、錫54%、鉄19%、ステンレス4%、チタン2%と、金屬の中で銅がずば抜けています。
すき焼き、湯豆腐鍋としても適しています。
ガス、エンクロヒーター、ハロゲンヒーター、シーズヒーター、ラジエントヒーターで使用可能(電磁調(diào)理器(IH)には使えません)
規(guī)格:(容量)27cm(3.8L)
內(nèi)徑×深さ:φ270×82mm
材質(zhì):銅
※畫像は代表畫像ですので、畫像のサイズ感と実際のお屆け商品のサイズ感は異なる場合があります。商品名および仕様に記載のサイズ?カラー等がお屆けの商品になります。