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「國(guó)産ブランド 巖手鴨 砂肝」のご紹介です。
鮮度バツグンの巖手がも砂肝（ズリ）です。
巖手鴨は巖手の大自然に恵まれたのどかで美しい田野畑村、のびのびとした環(huán)境で海の風(fēng)を受けながら大切に育てられております。
水鳥(niǎo)のため足が弱く傷つきやすいので、鴨小屋の床にはもみがらを敷き毎日補(bǔ)充、全飼育期間中、抗生物質(zhì)や合成抗菌剤は一切使わずにとうもろこしやマイロなど自然由來(lái)の飼料で育てられています！
この飼育環(huán)境が、鴨特有のくさみを抑えたおいしい鴨の飼育に必須です。
この飼育環(huán)境が、鴨特有のくさみを抑えたおいしい鴨の飼育に必須です。
開(kāi)きにしてオリーブオイルやゴマ油で、強(qiáng)火で軽くソテーするのもおすすめです！塩コショウで十分です！
濃厚な旨みと滋味あふれる味わいがあります。
濃厚な旨みと滋味あふれる味わいがあります。
滋味あふれる味わいがあります。
串焼き、唐揚(yáng)げ、コンフィ、アヒージョなどに是非ご利用ください！
★原産地：巖手県
★加工地：巖手県
★梱包：真空パック
★荷姿：約1kg（約500g×2パック）
★賞味期限：処理日より１年間(冷凍)
★解凍方法：冷蔵庫(kù)內(nèi)解凍または自然解凍
★納品実績(jī)：そば、うどん店、居酒屋、割烹、レストラン、居酒屋、百貨店、等
★メニュー例：串焼き、ソテー、コンフィなど
★原材料：國(guó)産あい鴨肉
※10kgまで送料一律でお屆けします！まとめ買(mǎi)いがお得です。
※他の巖手鴨商品と同梱できます。