モレ?サン?ドニの地に5世代続く名家「アミオ」ドメーヌ?アミオ?エ?フィス2022ブルゴーニュ ピノ?ノワール
| 商品説明 | Domaine Amiot et Fils
ドメーヌ?アミオ?エ?フィス
滋味に溢れ、繊細かつピュアなモレ?サン?ドニ
モレ?サン?ドニの地に5世代続く名家「アミオ」
「アミオ家」はモレ?サン?ドニの地に5世代続く名家?，F(xiàn)在ドメーヌはジャン?ルイ?アミオ氏（長男）により運営されています。
「ドメーヌ?ピエール?アミオ」はピエール?アミオ氏によって1975年に設立。1992年に現(xiàn)當主の兄弟がドメーヌを引き継ぎ、現(xiàn)在に至ります（5人兄弟の次男であるクリスチャンは現(xiàn)在ドメーヌ?アミオ?セルヴェルを運営）。5つの一級畑、偉大なる特級畑「クロ?ド?ラ?ロッシュ」を所有する、モレ?サン?ドニを代表する造り手です
自生する天然酵母を使い、リュット?レゾネを実踐。収量を抑え、厳しい選果を経て丁寧に仕込まれるピノ?ノワールは滋味に溢れた素晴らしく、美しい味わいです。
モレ?サン?ドニ村の名家アミオ家。果実のピュアな味わいが綺麗に表現(xiàn)され、品が良く、エレガントで美しいワインを生み出しています。ブルゴーニュ赤は少量のみ生産の希少品。
生産者名
Domaine Amiot et Fils
ドメーヌ?アミオ?エ?フィス
商品名
Bourgogne Pinot Noir
ブルゴーニュ ピノ?ノワール
原産國フランス
地方ブルゴーニュ
品質分類?原産地呼稱A.O.C.ブルゴーニュ
品種ピノ?ノワール 100%
醗酵コンクリートタンク /野生酵母 /コールド?マセレーション/ 主醗酵後、オーク樽にてマロラクティック醗酵
熟成オーク樽熟成 16カ月(228L、新樽なし)
平均年間生産量1760
ALC度數(shù)14％
キャップ仕様コルク
種類スティルワイン
酒稅品目果実酒
色赤
味わいミディアムボディ
ビオ情報 リュット?レゾネ
容量?容器:750ml
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■未成年者のご入札はお控えください。未成年者へのアルコール飲料の販売は法律で禁止されております。未成年者への酒類の販売は固くお斷り申し上げます。
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當?shù)辘紊唐筏悉工伽菩蓬mあるインポーターより仕入れた新品未開封です。
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□□酒類販売管理者標識□□
販売場の名稱及び所在地
（名稱）木下酒店
（所在地）〒８１１－０２０６
福岡県福岡市東區(qū)雁ノ巣２丁目１２の５
酒類販売管理者の氏名：木下 守史
酒類販売管理研修受講年月日：令和5年5月25日
次回研修の受講期限：令和8年5月24日
研修実施団體名：香椎小売酒販組合 |
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