和包丁本焼シリーズは、水牛八角柄付和包丁。
●熟練したプロの腕にこそふさわしい、和包丁の最高峰です。

●刀身の材質(zhì)：日立安來鋼白紙鍛造本焼
●材質(zhì)詳細：カーボン1.1%
●口輪：水牛角
●硬度：HRC60
●中子形狀：打ち込み
●ハンドルの材質(zhì)：樸ノ木

商品スペック
品番：15019
本體価格：￥132,000（稅込）
母材厚：約3.5mm 根元
刃渡：新品時240mm
重量：新品時135g