新品 天然青石 刃物砥石
#3000～#5000相當
2個セット
包丁 ナイフ 鉋

天然の青砥石を使用した砥石2個セットの出品です。
表と裏でそれぞれ粗さが異なるので
#3000?#5000程度の仕上がりとなっております。

天然石を加工していますので
砥石の角が欠けている箇所がありますが
使用には問題ありません。

15分程度砥石を水に浸してからお使いください。
細目よりも粗目の方が乾きやすいので
使用中に砥石が乾いてきた際は
水を足しながら調(diào)整してください。

刃の狀態(tài)にもよりますが
粗目面で刃の調(diào)整や修正をし
バリがでるまで中仕上げをした後は
細目面でバリを取るように
仕上げをする作業(yè)工程になります。

研磨力はやや穏やかで研ぎ感が柔らかく
刃の仕上がりは滑らかで
しっとりした刃がつきやすく
和包丁などの仕上げに最適です。

サイズ(約)：長さ20cm×橫幅5cm×厚さ2.5cm
重さ：700g以上

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