長谷園の二號(hào)炊き土鍋です。箱入りの未使用品です。ガス火専用の炊飯土鍋です。二重蓋構(gòu)造で吹きこぼれしにくく、初心者でも簡単に美味しいご飯を炊くことができます。圧力釜の機(jī)能を果たす二重蓋構(gòu)造で、吹きこぼれを防ぎます。白米二合なら中強(qiáng)火で約10-12分?蒸らし20分で炊き上がります。炊き込みごはんや玄米も美味しく炊き上げ、伊賀の粗土が木のおひつのような役割を果たすことでごはんがベタつきません。取説にはたいめしやおこわなどのレシピも載っています。