鯨の小腸です。百尋は和歌山県でも食べる文化があり、、と言ってもゴンドウ鯨の小腸と他の內(nèi)蔵を一緒に茹でたものでそれをウデモノ(茹で物)と言います。
が、こちらは鯨種(ニタリ鯨)が異なり一頭の鯨から採れる量は少なく希少価値の高い部位です。內(nèi)蔵系の中でもとても美味しい部位なのでぜひ一度お試し下さいませ。



原材料 :ニタリ鯨 
原産地:北西太平洋/日本近海
內(nèi)容量:100g
保存方法: 冷凍(-18℃)
賞味期限 :冷凍保存で40日 解凍後はお早めにお召し上がりください。
※ただし開閉の頻度や冷凍庫の溫度により保存期間が異なります。


◆商品取り扱い方

パックから出し冷蔵庫で半解凍後、調(diào)理してください。
薄めにスライスして薬味ポン酢、唐辛子醤油、生姜醤油などでお召し上がりください。


◆配送方法 
クール宅急便(ヤマト運輸)にてご手配させて頂きます。
常溫便?冷蔵便との同梱は不可です。

◆お屆けの目安
出荷日からの1日から2日となります。

◆販売者
Limited Company Takagi
和歌山県日高郡印南町山口858